Jedlo a nápoje
Zatiaľ čo je vo veľkých írskych mestách veľký výber reštaurácií a kaviarní, ktoré sa hodia ku každému rozpočtu, nie všetko je o mestskej scéne. Mnohé z klenotov krajiny sú začlenené do vzdialenej vidieckej krajiny.
Kým sú hviezdne reštaurácie Michelin v našich mestách neprekonateľným kulinárskym zážitkom, skutočná chuť Írska sa často ukrýva v puboch. Len si predstavte misu dusených ustríc alebo tanier horúceho írskeho duseného mäsa, oboje zaliate pintou krémovej omáčky.
V Írskej republike hľadajte symbol „Feile Bia“, ktorý sa udeľuje tým zariadeniam, ktoré vo svojich puboch alebo reštauráciách používajú len tie najlepšie ingrediencie.
Iným veľkým zážitkom írskeho kulinárskeho umenia sú mnohé festivaly jedla, ktoré sa v Írsku konajú. Dolu nájdete krátky výber tých najpopulárnejších.
